Sistema CNA lan?a programa de alimentos artesanais e tradicionais
1 de setembro de 2020
A Confedera??o da Agricultura e Pecu?ria do Brasil (CNA) lan?ou o Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais para potencializar o desenvolvimento da cadeia produtiva e agregar valor ? produ??o de pequenos e m?dios produtores.
A apresenta??o do programa ocorreu em uma videoconfer?ncia transmitida da sede da CNA para representantes das 27 federa??es de agricultura e das administra??es regionais do Servi?o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
Na abertura, o presidente da CNA, Jo?o Martins, destacou que a Confedera??o ? "a casa do agroneg?cio, representando produtor rural que produz e tamb?m aquele que busca a comercializa??o para agregar valor ao seu produto".
O programa faz parte de uma das prioridades da Confedera??o para levar tecnologias e dar condi??es diferenciadas para uma nova classe m?dia rural, proporcionando melhoria de renda e aumento de competitividade.
O diretor-geral do Senar, Daniel Carrara, afirmou que a iniciativa tamb?m vai gerar benef?cios para as pessoas que, em algum momento, j? participaram de a??es de promo??o social do Senar voltadas para o processamento de alimentos. "O programa tamb?m est? alinhado com a??es do Sistema CNA para estimular a exporta??es de produtos de pequenos e m?dios produtores".
Em 2018, uma pesquisa realizada pela CNA apontou que 56% dos produtores de alimentos artesanais t?m dificuldades em atender as exig?ncias legais quanto ? produ??o e processamento e outros 25% t?m dificuldades em obter lucro e ter uma clientela fixa.
A superintendente t?cnica-adjunta da CNA, Nat?lia Fernandes, afirmou que o Sistema CNA/Senar/Instituto elaborou o programa com o objetivo de agregar valor aos alimentos artesanais e tradicionais a partir dos resultados da pesquisa e de outras iniciativas e solicita??es relacionadas ?s agroind?strias artesanais.
"O primeiro passo ser? a identifica??o dos produtores de alimentos artesanais e tradicionais por meio de um formul?rio online para mapear quem, onde eles est?o localizados e o que tipo de alimentos artesanais e tradicionais eles produzem", afirmou Nat?lia.
Ap?s a an?lise desses dados, ser?o desenvolvidas a??es nas ?reas de Capacita??o e Assist?ncia T?cnica e Gerencial, Regulamenta??o, Comercializa??o e Marketing, Organiza??o Coletiva, al?m de Tributa??o e Cr?dito.
Para preencher o cadastro de produtores rurais, acesse: http://bit.ly/2HljXzE_artesanais
Fonte: CNA Brasil
A apresenta??o do programa ocorreu em uma videoconfer?ncia transmitida da sede da CNA para representantes das 27 federa??es de agricultura e das administra??es regionais do Servi?o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
Na abertura, o presidente da CNA, Jo?o Martins, destacou que a Confedera??o ? "a casa do agroneg?cio, representando produtor rural que produz e tamb?m aquele que busca a comercializa??o para agregar valor ao seu produto".
O programa faz parte de uma das prioridades da Confedera??o para levar tecnologias e dar condi??es diferenciadas para uma nova classe m?dia rural, proporcionando melhoria de renda e aumento de competitividade.
O diretor-geral do Senar, Daniel Carrara, afirmou que a iniciativa tamb?m vai gerar benef?cios para as pessoas que, em algum momento, j? participaram de a??es de promo??o social do Senar voltadas para o processamento de alimentos. "O programa tamb?m est? alinhado com a??es do Sistema CNA para estimular a exporta??es de produtos de pequenos e m?dios produtores".
Em 2018, uma pesquisa realizada pela CNA apontou que 56% dos produtores de alimentos artesanais t?m dificuldades em atender as exig?ncias legais quanto ? produ??o e processamento e outros 25% t?m dificuldades em obter lucro e ter uma clientela fixa.
A superintendente t?cnica-adjunta da CNA, Nat?lia Fernandes, afirmou que o Sistema CNA/Senar/Instituto elaborou o programa com o objetivo de agregar valor aos alimentos artesanais e tradicionais a partir dos resultados da pesquisa e de outras iniciativas e solicita??es relacionadas ?s agroind?strias artesanais.
"O primeiro passo ser? a identifica??o dos produtores de alimentos artesanais e tradicionais por meio de um formul?rio online para mapear quem, onde eles est?o localizados e o que tipo de alimentos artesanais e tradicionais eles produzem", afirmou Nat?lia.
Ap?s a an?lise desses dados, ser?o desenvolvidas a??es nas ?reas de Capacita??o e Assist?ncia T?cnica e Gerencial, Regulamenta??o, Comercializa??o e Marketing, Organiza??o Coletiva, al?m de Tributa??o e Cr?dito.
Para preencher o cadastro de produtores rurais, acesse: http://bit.ly/2HljXzE_artesanais
Fonte: CNA Brasil