Come?a hoje, em Vit?ria, a programa??o capixaba da 7? Semana dos Alimentos Org?nicos. A abertura oficial ocorre no Horto Mercado, ?s 19 horas, seguida de exposi??o, degusta??o e comercializa??o de produtos org?nicos. O evento segue at? o pr?ximo s?bado (04) com o objetivo de esclarecer os consumidores sobre os produtos org?nicos com uma abordagem sobre os benef?cios ambientais, sociais e nutricionais, al?m de estimular a produ??o e o consumo desses alimentos.

?Essa proximidade com o consumidor ? muito importante para a produ??o org?nica no Esp?rito Santo, pois o grande incentivador dos produtores ? o consumo dos produtos. Esse evento ? uma grande oportunidade para conhecer os benef?cios que os alimentos org?nicos fazem para a sa?de das pessoas?, afirma o coordenador estadual do programa de agroecologia do Incaper, Edgar Formentini.

O evento trar? aos participantes palestras, debates, mesas redondas, apresenta??es culturais e atividades educativas, al?m de degusta??o e exposi??o de produtos org?nicos. As atividades da semana acontecem em diversos locais e em diferentes hor?rios.

Confira programa??o:

Abertura Oficial - Exposi??o, Degusta??o e Comercializa??o de Produtos Org?nicos
Segunda-feira - 30/05
Hor?rio: 19 horas
Local: Hortomercado - Praia do Su?, Vit?ria

Debate T?cnico - Alimentos Org?nicos da produ??o ao consumo
Mesa redonda com pesquisadores da ?rea org?nica, m?dica, nutri??o e culin?ria.
Ter?a-feira - 31/05
Hor?rio: 08h30
Local: Audit?rio do CCJE no Campus da Universidade Federal do Esp?rito Santo (Ufes) - Goiabeiras, Vit?ria.

Teatro de Bonecos com o tema Alimentos Org?nicos, Alimenta??o Saud?vel
Quarta-feira - 01/06
Hor?rio: 8 horas
Local: Escola Municipal de Ensino Fundamental Neuza Nunes Gon?alves - S?o Pedro, Vit?ria.

Palestra: Produ??o sustent?vel, alimenta??o saud?vel - com int?rprete de l?ngua de sinais para deficientes auditivos.
Quinta-feira - 02/06
Hor?rio: 14 horas
Local: Audit?rio da Superintend?ncia Federal de Agricultura, Centro Empresarial Enseada - Avenida Nossa Senhora dos Navegantes, 495 - Enseada do Su?, Vit?ria.

Atividades pedag?gicas com o tema Alimentos Org?nicos
Sexta-feira - 03/06
Hor?rio: de 8 ?s 17 horas
Local: Col?gio Marista Nossa Senhora da Penha - Vila Velha.

Palestra: Produ??o Sustent?vel, alimenta??o Saud?vel.
Sexta-feira - 03/06
Hor?rio: 8 horas
Local: Audit?rio Elefante Branco, Campus Maru?pe da Universidade Federal do Esp?rito Santo (Ufes), Vit?ria.

Caf? da manh? org?nico
S?bado - 04/06
Hor?rio: 8 horas
Local: Feira Org?nica - Barro Vermelho, Vit?ria.

Apresenta??es Culturais e Entrega de Pr?mios aos ganhadores do Concurso de desenhos ?Alimentos Org?nicos?.
S?bado - 04/06
Hor?rio: 8 horas
Local: Feira Org?nica da Praia da Costa - Praia da Costa, Vila Velha.

Fonte: Campo Vivo