Uma das iguarias mais apreciadas nos pratos capixabas, o camar?o de ?gua doce ? muito produzido no munic?pio de Governador Lindemberg. Apenas uma das propriedades produz o equivalente a dois campos de futebol.

Frederico Schramm ? produtor de camar?o h? 14 anos. ?Recebi uma pessoa que me disse que mexer com peixe era ruim e que para ganhar dinheiro eu tinha que mexer com camar?o. Realmente deu certo?, explicou.

Depois de seis meses de produ??o em um tanque com 2500 metros quadrados de ?rea ? poss?vel pescar 800 kg de camar?o que equivalem a at? 20 mil unidades da esp?cie. Atualmente a produ??o do munic?pio atende o consumo local e deve aumentar at? o final do ano com a implanta??o de um laborat?rio.

Hoje os produtores compram a mat?ria prima de outros estados, o que encarece o produto e, com isso, perdem competitividade. Com a mudan?a, o numero atual de 20 produtores deve saltar para 50. ?Eu pretendo continuar e melhorar cada vez mais?, acrescentou o produtor.

Procurar alternativas ? quest?o de sobreviv?ncia. Os munic?pios vizinhos, Maril?ndia e S?o Domingos do Norte, vivem basicamente das lavouras de caf?. Ainda dentro da microrregi?o de Colatina est? um munic?pio de Pancas, emancipado a quase cinco d?cadas. O local tem cerca de 21 mil habitantes e a base da sua economia ? a agricultura. Al?m disso, destaca-se o turismo.

Na regi?o est? localizado o monumento natural dos Pont?es Capixabas. O lugar imponente e com montanhas rochosas envolvidas pela mata atl?ntica ? um cen?rio ideal para o turismo de aventura e pode ajudar a economia da regi?o a decolar. ?A sensa??o ? inexplic?vel. S? sabe quem voa?, destacou a presidente da Associa??o de Voo Livre de Pancas, Cristina Alice.

Fonte: Folha Vit?ria