Ibitirama discute qualidade e produtividade em caf? ar?bica | FAES-ES Notícias - FAES
Ibitirama discute qualidade e produtividade em caf? ar?bica
1 de setembro de 2020

?Qualidade com produtividade? no Caf? Ar?bica: ? o que desejam muitos cafeicultores capixabas. E pra que isso se torne realidade nas lavouras, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (Incaper) realizou um dia de campo em Ibitirama. Mais de 90 pessoas, entre t?cnicos e produtores de v?rios munic?pios da regi?o, participaram do evento.

?Apesar da cafeicultura estar em ascens?o, tanto a produtividade quanto a qualidade ainda deixam a desejar algumas vezes. Eventos como este, al?m de proporcionar interc?mbios com munic?pios tradicionalmente produtores de caf? ar?bica, como ? o caso de I?na, Irupi e Brejetuba, mostram claramente as diversas tecnologias j? dispon?veis e em franca utiliza??o, capazes de elevar a produtividade das lavouras e proporcionar a produ??o de caf?s de qualidade superior, com base no trip? da sustentabilidade. Isso agrega valor ao produto comercializado e proporciona a perman?ncia, de forma digna, do agricultor e sua fam?lia no meio rural?, avaliou Aristodemos de Paiva Hassem, extensionista do Incaper em Ibitirama.

O evento envolveu servidores do Incaper que atuam em diversos munic?pios capixabas. O extensionista Matheus Fonseca de Souza, do Incaper de I?na, falou a respeito da implanta??o das lavouras de caf? ar?bica. As tecnologias para a produ??o de caf?s especiais foi o tema abordado na esta??o conduzida pelo extensionista Fabiano Trist?o, do Incaper de Brejetuba. A poda e o manejo das lavouras de caf? ar?bica foram assuntos apresentados pelo pesquisador Abra?o Carlos Verdin Filho, da Fazenda Experimental de Maril?ndia.

O caf? ar?bica ? a principal atividade geradora de emprego e renda de Ibitirama. Atualmente, o munic?pio possui 8 mil hectares em produ??o, e cerca de 500 hectares de lavouras em forma??o. A produtividade m?dia no munic?pio ? de 150 mil sacas de caf? por ano.

Programa Caf? Sustent?vel
O Dia de Campo em Caf? Ar?bica ?Qualidade e Produtividade?, realizado em Ibitirama, faz parte das a??es em prol da cafeicultura sustent?vel no Esp?rito Santo, visando ? implanta??o do Curr?culo de Sustentabilidade do Caf? (CSC). O CSC consiste em um conjunto de normas e pontos comuns para produzir caf? com qualidade e sustentabilidade no Brasil e no mundo. Trata-se de uma das a??es do Programa Caf? Sustent?vel, coordenado pelo extensionista do Incaper Lucio Herzog De Muner. ?O nosso maior objetivo ? implementar as a??es de sustentabilidade da cafeicultura capixaba, em 350 propriedades rurais de ar?bica e conilon que ser?o refer?ncias nos munic?pios?.

Assessoria de Comunica??o do Incaper
Juliana Esteves - juliana.esteves@incaper.es.gov.br
Luciana Silvestre ? luciana.silvestre@incaper.es.gov.br
Tatiana Caus ? tatiana.souza@incaper.es.gov.br
Vanessa Capucho - vanessa.covosque@incaper.es.gov.br
Texto: Juliana Esteves
Tel.: (27) 3636-9865 / (27) 3636-9868

Fonte: SafraES

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